Ayyıldız2 | 2008 TR Yapısı • 1-99 Orta Emek Destan • Oto Avsız • 10 Temmuz 21:00 HEMEN TIKLA!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaKALORİ
204/kcal
*1 porsiyon için
Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gramtaze fasulye
- 5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adetbüyük boy kuru soğan
- 2 dişsarımsak
- 3 adetorta boy domates (etli ve sulu)
- 1 su bardağısıcak su
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
- 2 çay kaşığıtuz
Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Seçmiş olduğunuz taze fasulye cinsine göre pişirme süresi azalıp artabilir. Bol miktarda etli ve sulu rendelenmiş domates kullanırsanız sıcak su eklemeden de taze fasulye yemeği pişirebilirsiniz.Zeytinyağlı yemeklerde, sebzelerin üzerine yağlı kağıt kapatarak pişirme işlemini gerçekleştirirseniz; besin ve renk değerlerini kaybetmezler.Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın.5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
- Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
- 600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
- 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
- Arzuya göre ılık, fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi
Ocaktan aldığınız taze fasulye üzerine ekstradan zeytinyağı gezdirebilirsiniz.Faydalı Bilgiler: Buzluk İçin Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
Mis gibi zeytinyağlı taze fasulyeleri mevsiminde alıp pişirmek ve yemek gibisi yok ama bu lezzetin tadını daha uzun süre çıkarmak için onları mevsimindeyken hazırlayıp buzluğa atmak ve canımız taze fasulye yemek istediğinde kolayca değerlendirmek de mümkün. Özellikle çalışanlar için çok pratik bir yemek alternatifi olacak, zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak, taze fasulyelerin lezzetini ve yeşil rengini de korumanızı sağlayacak buzlukta saklanabilir bu haliyle hiç vakit kaybetmeden tanışmalısınız. Taze fasulye yemeğini buzlukta saklayabilmek için bilmeniz gereken tüm detayları öğrenmek üzere şu yazımıza bekleniyorsunuz:
Linkleri görebilmek için Turkmmo Forumuna ÜYE olmanız gerekmektedir.
Faydalı Bilgiler: Taze Fasulye Nasıl Ayıklanır ve Saklanır?
Taze fasulye yemeğini yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli adımlardan biri onu doğru ayıklamak, kılçıksız bir şekilde yemeğini hazırlamak. Tam da bunun için taze fasulye en doğru ve kolay şekilde nasıl ayıklanır herkes bilmeli. Peki yaz sebzesi olarak bol bol tükettiğimiz taze fasulyelerin lezzetini tüm yıl boyunca sofralara taşımak mümkün mü? Elbette! Neredeyse 1 yıl boyunca yemyeşil rengi
Şu an konuyu görüntüleyenler (Toplam : 0, Üye: 0, Misafir: 0)
Benzer konular
- Cevaplar
- 2
- Görüntüleme
- 41
- Cevaplar
- 1
- Görüntüleme
- 498
- Cevaplar
- 1
- Görüntüleme
- 113
