1969 Söke doğumlu olan Yapucu, ilk öğrenimini Söke`de, orta öğrenimi Söke Lisesi ve İzmir Özel Çamlaraltı Koleji`nde tamamladı. 1987 yılında Bursa Uludağ Üniversitesi Necatibey Eğitim Fakültesi Tarih Bölümü`ne girdi. 1991 yılında ‘Karesi Gazetesi Transkripsiyonu` başlıklı teziyle mezun oldu.
Mezuniyetin ardından 1992 yılında Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih Bölümü`nde başladığı yüksek lisans eğitimini 1996 yılında ‘XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Balkanlarda Yünlü Kumaş Endüstrisi` adlı tezle tamamladı. 1993 yılında tarih öğretmeni olarak Milli Eğitim Bakanlığı`na bağlı bir ilköğretim okulunda öğretmen olarak başladığı görevi 2000 yılının Mart ayına kadar sürdü. Bu tarihte Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü`ne araştırma görevlisi olarak atandı. Halen doktora eğitimi devam ediyor.
Mezuniyetin ardından 1992 yılında Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih Bölümü`nde başladığı yüksek lisans eğitimini 1996 yılında ‘XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Balkanlarda Yünlü Kumaş Endüstrisi` adlı tezle tamamladı. 1993 yılında tarih öğretmeni olarak Milli Eğitim Bakanlığı`na bağlı bir ilköğretim okulunda öğretmen olarak başladığı görevi 2000 yılının Mart ayına kadar sürdü. Bu tarihte Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü`ne araştırma görevlisi olarak atandı. Halen doktora eğitimi devam ediyor.