Biyografi: 18. yüzyıl Fransa'sının en ünlü ve etkili ebelerinden biridir. Kral XVI. Louis tarafından, ebelik bilgisini taşradaki kadınlara yaymak üzere görevlendirilmiştir. O dönemde çok sayıda kadın, doğum sırasında yetersiz bilgi nedeniyle ölmekteydi. Du Coudray, bu eğitimi daha etkili hale getirmek için, doğum sürecini canlı boyutlarda gösteren ve öğrencilerin uygulama yapmasını sağlayan, pamuktan ve deriden yapılmış bir "doğum mankeni" (Mannequin) icat etmiştir. Yaklaşık 40 yıl boyunca Fransa'yı dolaşarak binlerce ebe ve cerrahı eğitmiş, böylece anne ve bebek ölümlerinin azalmasında hayati bir rol oynamıştır.
