Nicki Lynn Aycox 26 Mayıs 1975 tarihinde Hennessey, Oklahoma, ABD'de dünyaya geldi. Amerikalı oyuncu ve müzisyen.
1996'da başladığı oyunculuk kariyerini 2015 yılında kadar sürdürdü. En çok; başrolde yer aldığı 2003 yapımı Jeepers Creepers II adlı korku türündeki sinema filmiyle akıllarda kaldı. Yer aldığı diğer bazı yapımlar arasında; The X Files: I Want to Believe, Supernatural, Cold Case, Perfect Stranger, 3rd Rock from the Sun, USA High, Boy Meets World, Providence ve Dark Blue sayılabilir.
Aycox'a 2021 yıllında son evre lösemi teşhisi konmuş tedavisi devam ederken 16 Kasım 2022'de 47 yaşında ölmüştür.