Ayyıldız2 | 2008 TR Yapısı • 1-99 Orta Emek Destan • Oto Avsız • 10 Temmuz 21:00 HEMEN TIKLA!
Mide, bir kas torbasıdır ve elastik duvarları vardır. Genellikle J harfi şeklinde olup üst kısmı yemek borusuyla, alt kısmı ise onikiparmak bağırsağıyla bağlantılıdır. Midenin iç yüzeyi, katmanlar halinde düzenlenmiş özelleşmiş hücrelerden oluşur. Mide mukozası, asit ve enzim üretimi için mide özsuyu salgılayan hücreleri içerir.
Midenin ana işlevleri şunlardır:
- Besin Depolama: Mide, yiyecekleri geçici bir depolama alanı olarak kullanır. Besinler, yutulduktan sonra mideye girer ve burada bir süre kalır. Bu depolama işlemi, sindirim sürecinin düzenlenmesine yardımcı olur ve besinlerin sindirimine geçici bir ara verme imkanı sağlar.
- Besin Karıştırma ve Parçalama: Mide, kaslarının ritmik kasılmasıyla besinleri karıştırır. Bu kasılmalar, yiyeceklerin mide içinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Ayrıca mide, yiyecekleri mekanik olarak parçalamak için asit ve enzimler içeren mide özsuyu salgılar. Bu özsuyu sayesinde besinler, daha küçük parçalara ayrılır ve sindirimi kolaylaştırılır.
- Başlangıç Düzeyinde Sindirim: Mide, sindirime başlamak için bazı enzimleri ve asidi salgılar. Mide özsuyu içinde bulunan hidroklorik asit, besinlerin parçalanmasına ve bazı mikroorganizmaların öldürülmesine yardımcı olur. Ayrıca pepsin enzimi, proteinleri daha küçük parçalara ayırarak sindirime katkıda bulunur.
