Vahsi Uzman 1
Vahsi Uzman
Bvural41 1
Bvural41
OnurBoyla 1
OnurBoyla
noisiv 1
noisiv
Manwe Work 1
Manwe Work
Hikaye Ekle

Kalsiyum Propionat

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan oscar
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • Cevaplar Cevaplar 2
  • Görüntüleme Görüntüleme 105

HERAKLES Otomatik Avlı kalıcı sunucu. 19 Haziran'da açılıyor. Atius & Wizard güvencesiyle hemen kayıt ol, ön kayıt ödülleri aktif. HEMEN TIKLA!



Propiyonik asit ve propiyonatlar başlıca mantarlara karşı koruyucu olarak kullanılırlar. Gıda katkı maddeleri listesinde E 282 kodu ile yer almakta olan kalsiyum propiyonat ekmeğe küf oluşumunu engellemek için katılan bir hammaddedir. Belirlenmiş bir günlük üst alım sınırı yoktur.
Kalsiyum propiyonat ekmeğin içindeki bakteri oluşumlarına engel olmakla kalmaz, bir yandan ekmeğin taze kalma süresini de arttırır. Kalsiyum propiyonat tüm dünyada kabul görmüş ve yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Küf oluşumunu engelleyerek, ekmeğin yumuşaklığını korur.
Kalsiyum propiyonat bütün dini gruplar tarafından ve de et yemeyen vejeteryanlar ile süt ve süt ürünleri kullanmayan vejeteryanlar tarafından da kullanılan, tüketilmesinde sakınca olmayan bir katkı maddesidir. Aynı zamanda yan etkisi olmayan bir katkı maddesidir.
 

Şu an konuyu görüntüleyenler (Toplam : 0, Üye: 0, Misafir: 0)

Geri
Üst