Ayyıldız2 | 2008 TR Yapısı • 1-99 Orta Emek Destan • Oto Avsız • 10 Temmuz 21:00 HEMEN TIKLA!
Bu yazımızda kahvaltının neden çok önemli olduğunu öğreneceksiniz. Sabah uyandığınızda kendinizi aç hissetmeseniz de kendinizi yemeye ya da içmeye zorlamak bu noktada vücudunuz için yapacağınız en yararlı işlerden biri olabilir. Yaklaşık 6-8 saattir uyuyordunuz ve bu süre zarfında vücudunuza herhangi bir besin almadınız. 6-8 saatlik bu süre, vücudun aç kalması için uzun bir süredir. Metabolizmanızı çalıştırmak için bir an önce bir şeyler yemeli ve vücudunuzun işlevselliğini sürdürmelisiniz.
Dengeli bir kahvaltının yararları nelerdir?
Kahvaltı yaparsanız, vücudunuza ihtiyacı olan yakıtı sağladığınız için günboyunca daha çok enerjiniz olur. Sabah aracınızı benzinsiz yola çıkarmıyorsunuz değil mi? Vücudunuzun daenerjiverilmeden işlemesini beklememelisiniz.
- İyi bir kahvaltının sayesinde, okulda ya da işte daha iyi konsantre olursunuz. Beyniniz esas olarak karbonhidratla çalışır, eğer vücudunuzda karbonhidrat azalmışsa baş dönmesi ve sersemlik baş gösterebilir. Kahvaltı sayesinde gerginliğiniz azalır.
- Aç kaldığınızda ve etrafta yiyecek olmadığında nasıl olduğunuzu size hatırlatmama gerek yok. Eminim aç olduğunuzda çok da sevimli değilsinizdir. İşte vücudunuz da böyle hisseder. Kendinizi bu duruma düşürmeyerek ve gününüze başlamadan iyi bir yemek yiyerek ya da yanınıza sağlıklı bir şeyler alarak daha zinde olabilirsiniz.
- Kahvaltınızı iyi yaparsanız, öğlen yemeğinde daha az kalori harcarsınız. Bu,kilo vermeye çalışanlar için de çok önemlidir.
- Metabolizmanızı hızlandırırsınız, bu da gün içerisinde daha çok kalori yakmanıza yardımcı olur.
Vücudunuz uzun süre yemeksiz kaldığında metabolizmanızı yavaşlatarak elinde kalan yakıtı idareli kullanmaya çalışır. Bu da günlük aktiviteleriniz için daha az kalori yakmanız demektir. Diğer taraftan 2-3 saatte bir yerseniz, vücudunuz yavaşlamaya gerek duymaz çünküyemekgeleceğini biliyordur ve metabolizma motorunuz sürekli çalışır. Bunedenle yemeksiz 8 saat durmak zaten metabolizmanızın yavaşlama riski için yeterli bir zamandır ve bu 8 saate uyandıktan sonra 4-5 saat daha eklemek iyi bir şey değildir.
Sabahları açhissetmiyorsanız;
Şimdi, kahvaltının günlük rutininize eklemeniz gereken bir şey olduğuna ikna oldunuz. Ama o sırada aç olmadığınız gerçeği ile karşılaştınız. Çoğu erişkin bundan şikayet eder ama bu sadece vücudunuzu eğitme meselesidir.Vücudunuz alışmayaeğilimlidir ve sabahları yemeksiz kalmaya hızlıca alışarak, bir süre sonrakahvaltıisteğinizi yok eder. Tek yapmanız gereken bir ya da iki hafta küçük birkahvaltıyaparak vücudunuzun tekrar sabahları ilk iş yemek istemesini sağlamaktır.
İyi bir kahvaltıhazırlamak;
Günün bu saati için uygun olan bir sürü seçenek vardır.
Karbonhidrat Seçimleri
Yulaf ezmesi: Bu, güne başlamanın en iyi yollarından biridir.Yulaf ezmesi lif açısındanzengindir ve öğlene kadar sizi tok tutar. Çoğu insan, sade yulaf ezmesinin tadını sevmez o yüzden kendinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Bunun için biraz tarçın ve tatlandırıcı eklemeyi deneyin, şekersiz elma sosu, şekersiz şurup, protein tozu veya fıstık ezmesi ile kahvaltıyı tam bir öğün haline getirebilirsiniz.
Mısır gevreği: Eğeryulafezmesi sizi heyecanlandırmıyor amamısır gevreğiniseviyorsanız bu da sizin için iyi bir seçenek olabilir. Sadece yediğiniz mısır gevreğinin içinde ne olduğuna dikkat edin. Porsiyonunda en az 5 gr lif bulunan ve az şeker içeren ürünleri tercih edin.
Meyveler: Her ne kadar diğer seçeneklerkadar enerji vermeseler de meyveler size bol miktarda vitamin sağlayacaklardır. Yanlarına protein ya da az miktarda yağ da katarsanız, güne bol enerji ile başlarsınız.
Protein Seçimleri
Yumurtalar: Yumurtalar, klasik kahvaltı yemeğidir. Kilosunu korumak isteyen çoğu insan yumurtanın en fazla protein ve en az yağ içeren bölümü olan beyazını tercih eder. Günlük kalori alımınıza uygunsa bir ya da iki yumurta sarısı yemenin de bir sakıncası yoktur.
Sosis: En iyi seçenek olmasa da hindi ya da düşük yağ oranlı sosisi tercih edebilirsiniz. Eğer kahvaltı yapmanızı sağlayacaksa karbonhidratlarla beraber bir ya da iki tane yiyebilirsiniz.
Yoğurt ya da beyaz peynir: Mükemmel bir seçimdir çünkükalsiyumihtiyacınızı karşılar.
Protein tozu:Bu, katı gıdaları yutamayanlar için en iyi seçenektir. İhtiyaçları olan aminoasitleri vererek vücudun kendini onarmasına ve dokuları yeniden yapmasına olanak tanır.Eğer gerçekten kahvaltılık yiyecekleri sevmiyorsanız, diğer öğünlerin yiyeceklerini örneğintavuk göğsü,hindi etiveya ince dilim bifteği kahvaltınız için düşünebilirsiniz.
Yağ Seçenekleri
Fıstık ezmesi: Bu size gereken sağlıklı yağları vereceği ve çoğu kahvaltılık ile iyi gideceği için iyi bir seçimdir.
Balık yağı kapsülleri: Kahvaltıda daha çok mısır gevreği ve meyve yiyenler, almaları gereken yağları alamazlar. Bu nedenle besin takviyesi ile yağ ihtiyacınızı gidermek iyi bir seçenek olabilir.
Önemli Tavsiyeler
Denemek isteyeceğiniz ama aslında uzak durmanız gereken kahvaltı seçimi atıştırmalık olanlardır. Örneğitahılbarları, gofretler, pop kekler veya önceden tatlandırılmışyulaf ezmesi. Bunların şeker oranı çok yüksektir ve besinsel değer açısından çok da dengeli değildirler. Alarmınızı biraz daha erkene kurun ki sabahleyin karnınızı doyurarak evden çıkabilmek için ekstra zamanınız olsun. Eğer doğru seçimleri yaparsanız düzensiz kan şekerini engeller ve gün içerisinde okulda ya da işte yeterince konsantre olmanıza yarayacak enerjiyi kahvaltınız ile sağlarsınız.Klasik kahvaltı seçeneklerinden yemeliyim gibi bir yanlış yapmayın. Dün akşamdan kalan yemekleri yemeyi bile seçseniz, bir şeyler yemek hiçbir şey yememekten daha iyidir. Özellikle kompleks karbonhidrat, iyi bir protein kaynağı ve biraz sağlıklıyağyemek, yapabileceğiniz en iyi kahvaltı biçimidir.
Dengeli bir kahvaltının yararları nelerdir?
Kahvaltı yaparsanız, vücudunuza ihtiyacı olan yakıtı sağladığınız için günboyunca daha çok enerjiniz olur. Sabah aracınızı benzinsiz yola çıkarmıyorsunuz değil mi? Vücudunuzun daenerjiverilmeden işlemesini beklememelisiniz.
- İyi bir kahvaltının sayesinde, okulda ya da işte daha iyi konsantre olursunuz. Beyniniz esas olarak karbonhidratla çalışır, eğer vücudunuzda karbonhidrat azalmışsa baş dönmesi ve sersemlik baş gösterebilir. Kahvaltı sayesinde gerginliğiniz azalır.
- Aç kaldığınızda ve etrafta yiyecek olmadığında nasıl olduğunuzu size hatırlatmama gerek yok. Eminim aç olduğunuzda çok da sevimli değilsinizdir. İşte vücudunuz da böyle hisseder. Kendinizi bu duruma düşürmeyerek ve gününüze başlamadan iyi bir yemek yiyerek ya da yanınıza sağlıklı bir şeyler alarak daha zinde olabilirsiniz.
- Kahvaltınızı iyi yaparsanız, öğlen yemeğinde daha az kalori harcarsınız. Bu,kilo vermeye çalışanlar için de çok önemlidir.
- Metabolizmanızı hızlandırırsınız, bu da gün içerisinde daha çok kalori yakmanıza yardımcı olur.
Vücudunuz uzun süre yemeksiz kaldığında metabolizmanızı yavaşlatarak elinde kalan yakıtı idareli kullanmaya çalışır. Bu da günlük aktiviteleriniz için daha az kalori yakmanız demektir. Diğer taraftan 2-3 saatte bir yerseniz, vücudunuz yavaşlamaya gerek duymaz çünküyemekgeleceğini biliyordur ve metabolizma motorunuz sürekli çalışır. Bunedenle yemeksiz 8 saat durmak zaten metabolizmanızın yavaşlama riski için yeterli bir zamandır ve bu 8 saate uyandıktan sonra 4-5 saat daha eklemek iyi bir şey değildir.
Sabahları açhissetmiyorsanız;
Şimdi, kahvaltının günlük rutininize eklemeniz gereken bir şey olduğuna ikna oldunuz. Ama o sırada aç olmadığınız gerçeği ile karşılaştınız. Çoğu erişkin bundan şikayet eder ama bu sadece vücudunuzu eğitme meselesidir.Vücudunuz alışmayaeğilimlidir ve sabahları yemeksiz kalmaya hızlıca alışarak, bir süre sonrakahvaltıisteğinizi yok eder. Tek yapmanız gereken bir ya da iki hafta küçük birkahvaltıyaparak vücudunuzun tekrar sabahları ilk iş yemek istemesini sağlamaktır.
İyi bir kahvaltıhazırlamak;
Günün bu saati için uygun olan bir sürü seçenek vardır.
Karbonhidrat Seçimleri
Yulaf ezmesi: Bu, güne başlamanın en iyi yollarından biridir.Yulaf ezmesi lif açısındanzengindir ve öğlene kadar sizi tok tutar. Çoğu insan, sade yulaf ezmesinin tadını sevmez o yüzden kendinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Bunun için biraz tarçın ve tatlandırıcı eklemeyi deneyin, şekersiz elma sosu, şekersiz şurup, protein tozu veya fıstık ezmesi ile kahvaltıyı tam bir öğün haline getirebilirsiniz.
Mısır gevreği: Eğeryulafezmesi sizi heyecanlandırmıyor amamısır gevreğiniseviyorsanız bu da sizin için iyi bir seçenek olabilir. Sadece yediğiniz mısır gevreğinin içinde ne olduğuna dikkat edin. Porsiyonunda en az 5 gr lif bulunan ve az şeker içeren ürünleri tercih edin.
Meyveler: Her ne kadar diğer seçeneklerkadar enerji vermeseler de meyveler size bol miktarda vitamin sağlayacaklardır. Yanlarına protein ya da az miktarda yağ da katarsanız, güne bol enerji ile başlarsınız.
Protein Seçimleri
Yumurtalar: Yumurtalar, klasik kahvaltı yemeğidir. Kilosunu korumak isteyen çoğu insan yumurtanın en fazla protein ve en az yağ içeren bölümü olan beyazını tercih eder. Günlük kalori alımınıza uygunsa bir ya da iki yumurta sarısı yemenin de bir sakıncası yoktur.
Sosis: En iyi seçenek olmasa da hindi ya da düşük yağ oranlı sosisi tercih edebilirsiniz. Eğer kahvaltı yapmanızı sağlayacaksa karbonhidratlarla beraber bir ya da iki tane yiyebilirsiniz.
Yoğurt ya da beyaz peynir: Mükemmel bir seçimdir çünkükalsiyumihtiyacınızı karşılar.
Protein tozu:Bu, katı gıdaları yutamayanlar için en iyi seçenektir. İhtiyaçları olan aminoasitleri vererek vücudun kendini onarmasına ve dokuları yeniden yapmasına olanak tanır.Eğer gerçekten kahvaltılık yiyecekleri sevmiyorsanız, diğer öğünlerin yiyeceklerini örneğintavuk göğsü,hindi etiveya ince dilim bifteği kahvaltınız için düşünebilirsiniz.
Yağ Seçenekleri
Fıstık ezmesi: Bu size gereken sağlıklı yağları vereceği ve çoğu kahvaltılık ile iyi gideceği için iyi bir seçimdir.
Balık yağı kapsülleri: Kahvaltıda daha çok mısır gevreği ve meyve yiyenler, almaları gereken yağları alamazlar. Bu nedenle besin takviyesi ile yağ ihtiyacınızı gidermek iyi bir seçenek olabilir.
Önemli Tavsiyeler
Denemek isteyeceğiniz ama aslında uzak durmanız gereken kahvaltı seçimi atıştırmalık olanlardır. Örneğitahılbarları, gofretler, pop kekler veya önceden tatlandırılmışyulaf ezmesi. Bunların şeker oranı çok yüksektir ve besinsel değer açısından çok da dengeli değildirler. Alarmınızı biraz daha erkene kurun ki sabahleyin karnınızı doyurarak evden çıkabilmek için ekstra zamanınız olsun. Eğer doğru seçimleri yaparsanız düzensiz kan şekerini engeller ve gün içerisinde okulda ya da işte yeterince konsantre olmanıza yarayacak enerjiyi kahvaltınız ile sağlarsınız.Klasik kahvaltı seçeneklerinden yemeliyim gibi bir yanlış yapmayın. Dün akşamdan kalan yemekleri yemeyi bile seçseniz, bir şeyler yemek hiçbir şey yememekten daha iyidir. Özellikle kompleks karbonhidrat, iyi bir protein kaynağı ve biraz sağlıklıyağyemek, yapabileceğiniz en iyi kahvaltı biçimidir.
Şu an konuyu görüntüleyenler (Toplam : 0, Üye: 0, Misafir: 0)
Benzer konular
