HERAKLES Otomatik Avlı kalıcı sunucu. 19 Haziran'da açılıyor. Atius & Wizard güvencesiyle hemen kayıt ol, ön kayıt ödülleri aktif. HEMEN TIKLA!
Kadınbudu köfte, koyun kıyması ve pirinçle hazırlanan bir çeşit köfte.
Hazırlanışı
Köfte yapılacak yağsız koyun kıymasının yarısı kavrulur. Çiğ kıyma ile birlikte içine çok ince doğranmış soğan, haşlanmış pirinç, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, kekik ve tuz da katılarak yoğrulur. Daha sonra yassı ve uzun biçime getirilip önce una, ardından da çırpılmış yumurtaya bulanarak yağda kızartılır. Hazırlanışı zaman ve beceri gerektiren kadınbudu eski bir Anadolu yemeğidir.
Hazırlanışı
Köfte yapılacak yağsız koyun kıymasının yarısı kavrulur. Çiğ kıyma ile birlikte içine çok ince doğranmış soğan, haşlanmış pirinç, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, kekik ve tuz da katılarak yoğrulur. Daha sonra yassı ve uzun biçime getirilip önce una, ardından da çırpılmış yumurtaya bulanarak yağda kızartılır. Hazırlanışı zaman ve beceri gerektiren kadınbudu eski bir Anadolu yemeğidir.
