- Katılım
- 2 Mar 2015
- Konular
- 59,202
- Mesajlar
- 88,478
- Çözüm
- 109
- Online süresi
- 4mo 16d
- Reaksiyon Skoru
- 14,316
- Altın Konu
- 2,411
- TM Yaşı
- 11 Yıl 3 Ay 19 Gün
- Başarım Puanı
- 1,051
- MmoLira
- 696,942
- DevLira
- 234
HERAKLES Otomatik Avlı kalıcı sunucu. 19 Haziran'da açılıyor. Atius & Wizard güvencesiyle hemen kayıt ol, ön kayıt ödülleri aktif. HEMEN TIKLA!
Ana sezon yetiştiriciliğine uygundur.
Bitkiler kuvvetlidir, boyları 60-70 cm. yüksekliğindedir.
Meyveler 4 loblu, ilk dönemde koyu yeşil, hasat döneminde koyu kırmızıdır.
75-80 günde olgunlaşır,
8-10 cm. uzunluğunda,
7-8 cm. çapındadır.
Sanayide ve taze tüketimde kullanılır.
(ayrıca isot biber olarak da bilinir) Urfa Biber Türkiye'nin Urfa bölgesinde yetiştirilen türü Capsicum annuum olan kurutulmuş olarak tüketimi yapılan Türk biberidir ( karabiberidir). Genellikle tadı dumanlı bir üzüm olarak tarif edilmektedir. Urfa biber bitki üzerinde olgunlaşmasıyla kırmızı biber olur. Biberler güneşte gündüz kurutulmuş ve geceleri sıkıca sarılmış olan iki parçalı bir süreçten geçer. Gece süreci terleme olarak adlandırılır ve biber kalan nem ile kurutulmuş eti demlenmeye çalışır. Sonuç mor ve derin bir karanlık, morumsu siyah değişen bir görünüm oluşur biz buna ist biberi diyoruz.. Urfa biber diğer birçok biberden daha az baharatlı acısı ve acısının çabuk geçmesiyle tercih edilen lezzetli bir biberdir.
Geleneksel nedeniyle meyveleli etli ve tuzlu gıdalarıda Türkiye'de kullanılır. Kuzey Amerika'da popular hale gelmektedir.
