balık çeşitleri

[Plendruel]

YILAN BALIĞI (Anguilla anguilla) Aal
Erkekleri 30-50
santimetre, dişileri 45-100 santimetre olabilen; hem tatlı, hem de tuzlu
sularda yayılış gösteren bir balıktır. Doğumu ve 3 yıllık gelişmesinden sonra
tatlı sulara girer. 8-20 yıl buralarda kaldıktan sonra tekrar üremek için Atlas
Okyanusu’nda Sargossa Denizi’ne yönelirler. Burada 7-10° C. sularda yaklaşık
1,000-3,000 metre derinlerde milyonlarca yumurta dökerler. Dönüşü başarabilen
yavrular, tekrar acı su bölgelerine gelirler. Yırtıcı ve obur bir canlıdır.
Yumuşakça, kabuklular ve balıklarla beslenir. Etinin lezzeti yanında
yetiştirmeye uygunluğu ile ekonomik değeri çok yüksektir.