Ayvalıpınar, Amasya ilinin Göynücek ilçesine bağlı bir köydür.
Köyün eski adı Şerefter olup (şeref ve haysiyetten gelmektedir) ve geçmişi ilçenin en eski yerleşim yerlerindendir.
Köyün gelenek ve göreneklerine bağlı düğünleri coşku ile geçmektedir. Meşhur yemekleri içerisinde melemen, ekmek aşı, pişi, soğanlama, katmer, işkefe, kaz yemeği ve ayranı meşhurdur. Köyün okuma yazma oranı yüksektir.
Köyün eski adı Şerefter olup (şeref ve haysiyetten gelmektedir) ve geçmişi ilçenin en eski yerleşim yerlerindendir.
Köyün gelenek ve göreneklerine bağlı düğünleri coşku ile geçmektedir. Meşhur yemekleri içerisinde melemen, ekmek aşı, pişi, soğanlama, katmer, işkefe, kaz yemeği ve ayranı meşhurdur. Köyün okuma yazma oranı yüksektir.