Arpalık, Yozgat ilinin Sarıkaya ilçesine bağlı bir köydür.
Arpalık köyünün kuruluş tarihi 1887'dir. Köy nüfusu kafkasya kökenli olup Abzek AdigeÇerkez lerindendir.
== Kültür == :YEMEKLERİ: KÖYÜN TAMAMI ÇERKEZ OLDUĞU İÇİN YEMEKLRİ ŞİPSİ PASTA ,HALUJE , MELVAH , MAMISA VE HELVASI İLE SEVİLİR OYUNLARI ,GELENEKLERİ OYUNLARI İSE ÇEÇEN ,GAFE,SEHŞAMİL,ÇERKEZ OYUNU İLE YOZGATTAÇOK MEŞURDUR GÖRENEKLERİ ÇERKEZLER SAYGIYA GELİNCE PARMAKLA GÖSTERİLİR.ÇERKEZLER SAYGI KONUSUNDA ÇOK EFENDİDİR
Arpalık köyünün kuruluş tarihi 1887'dir. Köy nüfusu kafkasya kökenli olup Abzek AdigeÇerkez lerindendir.
== Kültür == :YEMEKLERİ: KÖYÜN TAMAMI ÇERKEZ OLDUĞU İÇİN YEMEKLRİ ŞİPSİ PASTA ,HALUJE , MELVAH , MAMISA VE HELVASI İLE SEVİLİR OYUNLARI ,GELENEKLERİ OYUNLARI İSE ÇEÇEN ,GAFE,SEHŞAMİL,ÇERKEZ OYUNU İLE YOZGATTAÇOK MEŞURDUR GÖRENEKLERİ ÇERKEZLER SAYGIYA GELİNCE PARMAKLA GÖSTERİLİR.ÇERKEZLER SAYGI KONUSUNDA ÇOK EFENDİDİR