![[DEV]AB](/data/avatars/s/2135/2135420.jpg?1657747839){kind=avatar}
Gümüşdibek, Yozgat ilinin Akdağmadeni ilçesine bağlı bir köydür.
Gümüsdibek asil adi 1485'li yıllardan itibaren hopuc adıyla karahisar behramşah nahiyesinin ekinliği olarak kullanılmıştır. Yüksek bir yere kurulduğu için halk dilinde yüksek yer anlamina gelen hopuç ismi konulmuştur. 1960 yılında ise köy düzeninde Gümüşdibek olarak değiştirilmiştir. 1923 yilinda imzalanan lozan antlasmasindan sonra Anadolunu büyük bölümünde yer alan rum´larin Türk - yunan mübadelesi sonucunda ayrilan rumlarin yerine gelen müslüman oguz Türkleri gelmistir. Degisim bittikten sonra (1923-1924) yillarindan sonra bölgeye Kayseri ve Erzurum sehirlerinden gelen ailelerden olusmaktadir. Asagi ve yukari mahalle olmak üzere ikiye ayrilmistir. Mübadeleden sonra bölgeye gelen vatandaslar asagi, bölgenin ensari olarak bilinenler yukari mahallelerde yasamaktadir.
Anadolu'ya has yemeklerin asiri olarak yapildigi sarma,hosaf ası ,bulgur pilavı,tursu,omaç, madimak, yagli katmer ve herle en kıymetlı aşlarındandır.
Gümüsdibek asil adi 1485'li yıllardan itibaren hopuc adıyla karahisar behramşah nahiyesinin ekinliği olarak kullanılmıştır. Yüksek bir yere kurulduğu için halk dilinde yüksek yer anlamina gelen hopuç ismi konulmuştur. 1960 yılında ise köy düzeninde Gümüşdibek olarak değiştirilmiştir. 1923 yilinda imzalanan lozan antlasmasindan sonra Anadolunu büyük bölümünde yer alan rum´larin Türk - yunan mübadelesi sonucunda ayrilan rumlarin yerine gelen müslüman oguz Türkleri gelmistir. Degisim bittikten sonra (1923-1924) yillarindan sonra bölgeye Kayseri ve Erzurum sehirlerinden gelen ailelerden olusmaktadir. Asagi ve yukari mahalle olmak üzere ikiye ayrilmistir. Mübadeleden sonra bölgeye gelen vatandaslar asagi, bölgenin ensari olarak bilinenler yukari mahallelerde yasamaktadir.
Anadolu'ya has yemeklerin asiri olarak yapildigi sarma,hosaf ası ,bulgur pilavı,tursu,omaç, madimak, yagli katmer ve herle en kıymetlı aşlarındandır.