Hayran, Hınıs

[YasaK25]

Hayran, Erzurum ilinin Hınıs ilçesine bağlı bir köydür.Tikme ve Çiçekli olmak üzere 2 mezrası vardır. Köy nüfusu 1966 Varto depreminden sonra büyükşehirlere büyük oranda göç vermiştir ve şu an İzmir,İstanbul ve Kocaeli'ye yerleşmişlerdir.Genellikle Dersim olaylarından sonra göç eden Kürtler buraya yerleşmişlerdir.Hayran Köyü'nün en bilinen yemeği pişirilmiş hamurun doğranıp üzerine eritilmiş tereyağı ve sıcak ayran dökülmesiyle yapılan "sir" yemeğidir.Bulgurun haşlanarak lapa yapılması ve bir yanardağ şeklinde uzatılıp içi boşaltılan ve bu boşluğa erimiş tereyağı dökerek yapılan "haşıl" yemeği de bu bölgede meşhurdur.