Sarıkaya, Erzurum ilinin Çat ilçesine bağlı bir köydür.
Köy, ismini yamaçlarındaki sarı kayalıklardan almaktadır. Yaklaşık 300-400 yıllık bir geçmişi olduğu tahmin edilmektedir. Yerleşim, sarı kayalıklarin arasindaki vadi çıkışında iki geceye yapılmıştır. Köyün ortasından akan çay köye hayat ve canlılık vermektedir.
Köy, ismini yamaçlarındaki sarı kayalıklardan almaktadır. Yaklaşık 300-400 yıllık bir geçmişi olduğu tahmin edilmektedir. Yerleşim, sarı kayalıklarin arasindaki vadi çıkışında iki geceye yapılmıştır. Köyün ortasından akan çay köye hayat ve canlılık vermektedir.