Glikozun iki molekül pirüvata yıkılması ile sonuçlanan, sitoplazmadaki reaksiyonlar dizisine glikoliz denir. Glikolizin net enerji verimi, glikoz başına 2 ATP ve 2 NADH'dır.Glikolizde kullanılan enzimler
- Hekzokinaz
- Fosfoglikoizomeraz
- Fosfofruktokinaz
- Aldolaz
- İzomeraz
- Trioz fosfat dehidrogenaz
- Gliserat kinaz
- Gliserat mutaz
- Enolaz
- Piruvat kinaz