Zencefilgiller familyasından olan zerdeçal yurdumuzda yetişmez. Anavatanı Doğu Hindistan olup sivri uçlu yaprakları, sarı renkli çiçekleri vardır. Her derde deva diyebileceğimiz zerdeçalın faydaları saymakla bitmez. Yemeklerde ve kumaş boyası olarak kullanılan zerdeçalın sap kısmında köke benzer...