Çivit otu (Isatis tinctoria), turpgiller (Brassicaceae) familyasından köklerinden "çivit mavisi" olarak adlandırılan boya elde edilen bir bitki türü. Anavatanı Avrasya, Kafkasya civarlarıdır.
Tıbbi alanda yeri çok eski yıllardan beri var olan çivit otu, Hippokrates’in hastalıklar için sıkça yararlandığı bitkilerden biridir. Sadece ilaç yapımında değil, hamur mayalamada, peynir ve alkol yapımında da çivit otundan faydalanılmıştır. Eski dönemlerde bu bitkinin boyama özelliğinden de yararlanılarak, düşmanı korkutmak ve püskürtmek için çivit otu ile askerler mavi renge boyanmıştır.
Avrupa ülkelerinde 12. yüzyıldan itibaren getirisi yüksek olan çivit otunun ticareti ve üretimi yapılmıştır. Tıbbi içerik olarak anti bakteriyel nitelikte olması, birçok hastalıktan korunma ve bağışıklığın güçlenmesi konusunda insan sağlığına destek nitelikte bir bitki olmasına neden olmaktadır.
Çok yıllık bir bitki olan çivit otu, killi ve kireçli topraklardan hoşlanmaktadır. Yaprakları 30-40 santimetre uzunluğundadır ve şekli rozet gibidir. Yemek için tadı hoş değildir ancak kendine özgü hoş bir kokusu bulunmaktadır. Verimli bir bitki olarak bir ekimden birkaç sefer ürün elde etmek mümkündür.
Avrupa ülkelerinde 12. yüzyıldan itibaren getirisi yüksek olan çivit otunun ticareti ve üretimi yapılmıştır. Tıbbi içerik olarak anti bakteriyel nitelikte olması, birçok hastalıktan korunma ve bağışıklığın güçlenmesi konusunda insan sağlığına destek nitelikte bir bitki olmasına neden olmaktadır.
Çok yıllık bir bitki olan çivit otu, killi ve kireçli topraklardan hoşlanmaktadır. Yaprakları 30-40 santimetre uzunluğundadır ve şekli rozet gibidir. Yemek için tadı hoş değildir ancak kendine özgü hoş bir kokusu bulunmaktadır. Verimli bir bitki olarak bir ekimden birkaç sefer ürün elde etmek mümkündür.
Linkleri görebilmek için Turkmmo Forumuna ÜYE olmanız gerekmektedir.
Şu an konuyu görüntüleyenler (Toplam : 0, Üye: 0, Misafir: 0)
Benzer konular
