HERAKLES Otomatik Avlı kalıcı sunucu. 19 Haziran'da açılıyor. Atius & Wizard güvencesiyle hemen kayıt ol, ön kayıt ödülleri aktif. HEMEN TIKLA!
Şeker kimyasında bir anomer, özel bir epimer tipidir. Halkalı halde bir sakkaritin stereoizomeridir (tam anlamıyla bir diastereomerdir), yalnızca hemiasetal (veya hemiketal) karbonunun biçimi farklıdır (bu karbon anomerik karbon olarak da adlandırılır). Eğer anomerik karbonun hidroksil grubu CH_2OH grubuna göre trans konumundaysa, şeker bir alfa anomeridir. Eğer anomerik karbonun hidroksil grubu CH_2OH grubuna göre cis konumundaysa, şeker bir beta anomeridir.
Örneğin, glükozun halkalı biçimleri olan α-D-glükopiranoz ve β-D-glükopiranoz, iki anomerdir.
İki anomerin birbiriine dönüşmesi için kullanılan terim mutarotasyondur.
Örneğin, glükozun halkalı biçimleri olan α-D-glükopiranoz ve β-D-glükopiranoz, iki anomerdir.
İki anomerin birbiriine dönüşmesi için kullanılan terim mutarotasyondur.
